Le Restaurant Au Cheval Noir vous propose, en complément de sa carte, ses saveurs d'automne. Chaque Assiette peut être commandée individuellement dans le cadre d'un menu basé sur 2 ou 3 Assiettes.
Première Assiette
Velouté de poireaux légèrement crémè,poêlée de gambas
Pressé de canard aux girolles,gelée au porto
Fine tarte croustillante aux escargots
Seconde Assiette
Pavé d'empereur sur tombée d'épinards au beurre breton
Entrecôte grillée à la plancha
Médaillon de canette,compotée de fruits secs
Dernière Assiette
Tarte tatin individuelle et son pot de crème fraîche
