Menus du Cheval Noir

Tous les jours nous vous proposons nos menus « Cheval Noir et Menu Gourmet » éléborés par notre Chef et son équipe.

Menu Cheval Noir à 45 €

Saumon et noix de St Jacues marinés à l'aneth, huile d'olives de Crête et citron vert

Filet de saumon grillé aux herbes sur étuvée de poireaux

Grenadin de veau a la crème de morilles, gratin dauphinois, légumes du moment

Tiramisu aux pommes caramélisées à la canelle, en verrine

Servi avec deux verres de vin

Sélectionné par nos soins

Menu Gourmet à 55 €

Escalopines de foie gras poêlé, figues confites au muscat

Risotto de gambas marinées au tandoori et copeaux de parmesan

Filet de boeuf, jus corsé à l'émulsion de foie gras, gratin dauphinois

Carpaccio d'ananas, sirop d'écorce d'agrumes confits et sa boule de glace coco

Menu Gourmet boissons comprises (Vins, Eau, Café) à 75 €

Téléchargez nos propositions de menus au format pour vos repas de fêtes ou d'affaires.

Saint Valentin Mardi 14 février 2012

Une soirée de passion, des mots tendres, des regards complices autour d'un diner en amoureux. Rejoignez-nous pour votre début de soirée Au Cheval Noir.

Suggestion du moment : (pas servie le soir de la ST VALENTIN)

1 CHOUCROUTE AUX TROIS POISSONS ACHETEE + 1 GRATUITE € 23.50 / TARTES FLAMBESS A VOLONTE AUX PRIX DE € 12.50

Restaurant Au Cheval Noir - 38, rue de la République - Hœnheim - tel : 03 88 33 38 73 - Fermeture hebdomadaire : Mercredi soir -