De mer et d'eau douce…

(Extrait de carte)

Filet de sole sauce pêcheur, tagliatelles au parfum de truffes

Filet de rougets rôtis à l'huile d'olive de crête, quenelle de risotto crèmeux

Escalopines de saumon frais poêlée, duxelle de champignons et tomate confite