Duo de foie gras de canard au Sauternes et poivre de Madagascar, accompagné d’un mille-feuille de pommes.
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Trilogie de Dorade Royale, Saint-Jacques et gambas rôties, sauce crémeuse au Riesling.
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Grenadin de veau blanc cuit à 58°C, crème aux morilles et pommes dauphines.
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Parfait glacé au Grand Marnier et craquelin à l’orange.
Toute l'année
Formule tarte flambée a volonté ( Soir uniquement )
Nous vous proposons notre formule tartes flambées salées à volonté au prix de 17,50 € par personne.(pour toute la table uniquement et uniqument le soir)