Notre Carte

Oeuf Mimosa sur lit de musclun assaisonné
9€

Gaspacho ce tomates et concombres
12€

Tomates mozzarella
13€

Croustillant de tête de veau et sa sauce gribiche
13€

Melon juteux et fines tranches de jambon
13€

Salade Cesar
13€

Saumon gravlax mariné a l'aneth
18€

Foie gras de canard et figues séchées
24€



Poisson du marché grillé aux herbes méditerranéennes
22€

Coeur de saumon grillé à la plancha et ses légumes du moment
23€

crevettes black tiger marinée a l'ail et au citron
28€

Accompagnements au choix : Frites / Spaetzle / Tagliatelles / Pommes sautées



Rognons de veau à la moutarde à l'ancienne
19€

Cordon bleu de volailles au morbier
22€

Ribs de porc braisés 600g à la sauce barbecue maison
23€

Quasi de veau blanc basse température
24€

Entrecôte de veau 300g grilée à la plancha
34€

Carpaccio de boeuf à volonté
28€

A Volonté

Bouchée à la reine de Mamama
21€

Filet de boeuf et ses petit pois à la francaise
28€

Tournedos Rossini et sa tranche de foie gras pôelé
36€

Accompagnements au choix : Frites / Spaetzle / Tagliatelles



Galettes de pomme de terre & salade verte
13€

avec Jambon Forêt Noire supplémént +8€

Boeuf gros sel dans son bouillon et crudités
19€

Salade de gourmandises au foie gras et saumon gravlax
26€

Accompagnements au choix : Frites / Spaetzle / Tagliatelles



Le BLack
19€

Pain au charbon bio, échalotes confites, salade romaine, ciboulette & crème de morbier, frites

L’Elsass
19€

Grumbeerekiechle, Oignons rouges ciselés, ciboulette, salade romaine, crème de munster au gewurztraminer, frites

L’italien
19€

Pain blanc, tomates, Mozzarella, pancetta, pesto maison, roquette



Tarte flambée normale
10€

Tarte flambée ciboulette
11€

Tarte flambée forestière
12€

Tarte flambée gratinée
12€

Tarte flambée forestière gratinée
13€

Tarte flambée au munster
13€

Tarte flambée aux pommes
13,50€



Horaires

Lundi :
  • Fermé
    • Mardi :
  • 12h00 - 14h00 | 19h00 - 22h00
    • Mercredi :
  • 12h00 - 14h00 | Fermé le soir
    • Jeudi :
  • 12h00 - 14h00 | 19h00 - 22h00
    • Vendredi :
  • 12h00 - 14h00 | 19h00 - 22h00
    • Samedi :
  • 12h00 - 14h00 | 19h00 - 22h30
    • Dimanche :
  • 12h00 - 14h00 | 19h00 - 22h00

    • Paiement

    Espèces,
    Carte bancaire,
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