Notre Carte

Saumon fumé
17€

Os a moelle gratiné
14€

Velouté de champignons aux fèves de Tonka
16€

Oeuf parfait & crème de munster
13€

Salade de gambas
16€



Quasi de veau blanc basse température
24€

Filet de boeuf et son jus réduit
26€

Rossini en supplément

Cordon bleu de volailles au morbier
21€

Rognons de veau à la moutarde à l'ancienne
19€

Suprème de volaille de bourgogne basse température
19€

Onglet de boeuf et ses échalotes confites
23€

Accompagnements au choix : Frites / Spaetzle / Tagliatelles



Galettes de pomme de terre & salade verte
13€

Accompagnements au choix : Frites / Spaetzle / Tagliatelles



Poisson du marché au riesling kuhn d'Ammershwihr
22€

Coeur de saumon grillé à la plancha et ses légumes du moment
23€

Choucroute aux 3 poissons
29,50€

1 Achetée 1 Offerte

Assiette végétarienne
13,50€

Accompagnements au choix : Frites / Spaetzle / Tagliatelles



Le BLack
16€

Pain au charbon bio, échalotes confites, salade romaine, ciboulette & crème de morbier, frites

L’Elsass
16€

Grumbeerekiechle, Oignons rouges ciselés, ciboulette, salade romaine, crème de munster au gewurztraminer, frites

L’Auvergnat
16€

Pain blanc, tomates, roquefort, lard fumé, echalottes confites, salade romaine



Tarte flambée normale
10€

Tarte flambée ciboulette
11€

Tarte flambée forestière
11€

Tarte flambée gratinée
11€

Tarte flambée forestière gratinée
11,50€

Tarte flambée au munster
12,50€

Tarte flambée aux pommes
6



Horaires

Lundi :
  • 12h00 - 14h00 | Fermé le soir
    • Mardi :
  • 12h00 - 14h00 | 19h00 - 22h00
    • Mercredi :
  • 12h00 - 14h00 | Fermé le soir
    • Jeudi :
  • 12h00 - 14h00 | 19h00 - 22h00
    • Vendredi :
  • 12h00 - 14h00 | 19h00 - 22h00
    • Samedi :
  • 12h00 - 14h00 | 19h00 - 22h30
    • Dimanche :
  • 12h00 - 14h00 | 19h00 - 22h00

    • Paiement

    Espèces,
    Carte bancaire,
    Chèques vacances,
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    38, rue de la République
    67800 Hoenheim
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